tiistai 25. syyskuuta 2012

Iines-kakku


Tämä Iines-kakku tehtiin lasten nimipäiville. Kakun suunnittelu oli mukavaa, sillä en ole ennen tehnyt erikoisen muotoisia kakkuja. Erilaisia "kaavoja" kakulle tein kolme kappaletta. Yksi oli iineksen pään muotoinen, jonka mukaan leikkasin kakkupohjat. Kaksi muuta olivat sokerikuorrutteelle, joista sain nokan ja rusetin. Kakkupohjasta leikkasin myös ns. korotusosat nokalle ja rusetille, jotta ne nousisivat paremmin esille.

Kuorrutteen värjäsin itse pastaväreillä. Sokerikuorrutteen asettaminen kakulle onnistui helpommin kuin olin ajatellut. Mutta, mutta rusetin väliin en meinannut millään saada sokerikuorrutetta venymään, joten jouduinkin tekemään sinne muutamia korjauspaloja.

Yksityiskohdat olin alunperin ajatellut maalata pastaväreillä ja pensselillä, mutta päädyinkin käyttämään Dr.Oetkerin koristelugeeliä. En ollut käyttänyt geelejä aikaisemmin. Geeli katkeili pursottaessa aikalailla, joten jälki on aika epätasaista. Silmät ja kielen tein sokerikuorrutteesta.

Mielestäni iineksen nokasta tuli liian suuri, muuhun päähän verrattuna. Pohjana kakussa on vaalea kakkupohja ja täytteenä vadelmahilloa ja kermaa.

Ensimmäinen blogi

Olen siis ensikertalainen bloggaaja. Päätin perustaa blogin oikeastaan äitini ehdotuksesta. Olen nyt noin vuoden verran tehtaillut kakkuja aina, kun vain syytä on. Ja silloinkin, kun syytä ei olisi. Into on kova, mutta aina ei ole "syytä" jonka takia kakun voisi tehdä. Tämä syksy on hienoa aikaa, sillä juuri oli lasten nimipäivät, seuraavaksi on miehen nimipäivät ja tytön synttärit ovat tuloillaan. Ja päässä pyörii paljon ideoita uusista kakuista. Tytön synttäreille pääsen kokeilemaan Barbie-kakkua.

Blogissa on tarkoitus julkaista tekemiäni kakkuja, ohjeita ja ongelmia.